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2018-12-13 10:11:26来源:延边新闻网

“生在白金,你此生就是白金人,你就有责任对白金的未来负责。”这是龙井市白金乡豆满江“农家乐”负责人郑基旭返乡创业的初衷。

今年55岁的郑基旭高中毕业后参军入伍,退伍回乡后结婚成家,生活负担也随之加重。2007年,郑基旭夫妇到韩国打工,经过9年的艰辛打拼,二人回到家乡开始创业。当时,白金乡的年轻人大都外出打工,村里只剩下老人和妇女。为了给家乡的经济发展贡献力量,带动村民走上勤劳致富的道路,郑基旭夫妇决定在白金乡白金村开办一家具有民族特色的农家乐。

2017年7月,郑基旭夫妇在乡党委、政府的帮助下,投入30万元开办了豆满江农家乐。白金乡自然资源良好,郑基旭决定把农家乐开办成真正的绿色有机餐厅。他种植了无公害纯绿色蔬菜,养殖乌鸡和兔子,将自种的绿色有机黄豆制作成豆腐,同时设置了多套露天烧烤设备,羊肉现杀现烤,保证食材绿色、新鲜、原汁原味。由于顾客之间的口口相传,郑基旭开办的农家乐吸引了越来越多的游客,甚至一些自行车游、自驾游、观光游的游客也慕名而来。白金乡党委、政府也加大了豆满江农家乐的扶持力度,利用宣传栏、横幅、展板、网络平台等多种方式大力宣传,豆满江农家乐的名气越来越大,月平均接待游客超过500人。

据郑基旭介绍,他的农家乐年销售额达到12万左右,成为白金乡的一个旅游餐饮品牌。郑基旭对未来充满信心,他计划在不久的将来,扩大农家乐经营规模和服务范围——在周边开设鱼池、建露营帐篷,再饲养一些人们喜爱的小动物,让来这里消费的游客能钓鱼、骑马、喂养小动物,在大自然中享受生活。

郑基旭致富同时,带动周边的村民投资入股,贫困户以劳动力入股,营造全村创业氛围,帮助村集体、村民增加了经济收入。

(本报记者 傅裕)

责任编辑:齐艳红
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